糖尿病教室開催

平成15年1月29日実施予定でしたが積雪20cm、学校も休校になる事態に延期となり、また雪が降るのでは？半分不安もかかえながら延期当日、半ば曇り空の中にも雪は降ることも無く無事に終了した次第です。

12:00〜　試食会と食事療法 12:50〜　ちょっと一息 13:00〜　講話「糖尿病と口腔衛生」 13:30〜　口腔内検査 14:00〜　終了

管理栄養士　工藤 柏歯科診療所医師　甲斐 同歯科医師　甲斐 同歯科衛生士　戸高

「試食会と食事療法について」
一日の指示エネルギー量1400kcalの中で昼食会。 今回は「赤飯」どれだけ食べられる？他に何をどれだけ食べたらよい？をテーマに設定してみました。また食事終了後、新・食品交換表についてどんな食品があるのか？量はどれだけ食べられるのか？等々改めて確認してみました。